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Glucanmune

15种本草绿蔬


   人体最原始,最基础最健康的食物,而本草绿蔬也是最适合男女老少补充的最佳营养品。以9种本草、 4种蔬果和2种藻类组成的全食物原料:螺旋藻(微藻),小球藻(微藻),紫花苜蓿(叶),印度人參/南非醉茄(根),黑色小茴香(种子),西兰花(花),胡萝卜(根),洋甘菊(叶子),肉桂(树皮),蒲公英(根),姜(根),荷兰芹(叶),玫瑰果(水果),刺五加(根),菠菜(叶子)。

   汉方本草具有补气调血、滋补美颜、明目、延缓老化功能,还有增强代谢,使机体细胞生长旺盛之效。蔬果类能维持消化道健康,有助毒素排出体外,进行体内环保而藻类具有清血,补血、清热消滞、理肠除垢之效,对伤口愈合特有疗效。

   螺旋藻是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。

   小球藻细胞内含有丰富的叶绿素,属于单细胞绿藻,是真核生物。光合作用非常强,是其他植物的几十倍。其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、食物纤维、核酸及叶绿素等,是维持和促进人体健康所不可缺少的营养素,特别是含有令人注目的生物活性物质糖蛋白、多糖体以及高达13%的核酸等物质。具有增强人体免疫、防止病毒增殖、抑制癌细胞增殖、抑制血糖上升,降低血清胆固醇含量,排除毒素,迅速修复机体的损伤等功能。小球藻中富含CGF(小球藻生长因子),能迅速恢复机体造成的损伤,并可作为食品风味改良剂,广泛应用于食品及发酵领域。

   紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时,叶片重量占全株的50%左右,叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1~1.5倍,粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上,紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白质是2.5倍,矿物质是6倍。

   南非醉茄也称为印度人参,也有叫冬樱花。虽然其学名为“南非醉茄”,其实它却是印度土生土长且随处可见的地道药材。南非醉茄被公认拥有显著的抗氧化能力和增强免疫力的功能。此外,南非醉茄已被用于诱导睡眠。

   黑小茴香种籽( 又称黑色种籽、奈杰拉紫花苜蓿),已有2500年历史,因而使其成为所有植物萃取出可供人类食用最安全的天然食物之一。黑小茴香种子是一种调理素(或称适应原),意即是一种会促成“适应性反应”的媒介,黑小茴香种子能增加人体抵抗力,保护身体对抗各种疾病。临床实验显示黑小茴香种子油脂能控制血糖、胆固醇,帮助身体远离各种疾病,因而被视为有史以来最具功效的草本植物之一。

   西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

   胡萝卜是伞形科二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜别名黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。胡萝卜也可以抗癌,有地下“小人参”之称。

   洋甘菊是菊科植物,原产欧洲。洋甘菊、罗马洋甘菊和德国洋甘菊有许多共同的特征:约30公分高,中心黄色,花瓣白色,略为毛茸茸的叶片。洋甘菊精油也是非常流行的保键和药物制品。洋甘菊都有帮助睡眠的功效,缓解病人的发炎和疼痛症状,缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠。

   肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。肉桂各部位又可分别用于医药,树皮也就是人们常说的桂皮,为中国传统名贵中药材,也作调味品,有驱风健胃、活血祛瘀、散寒止痛之效;树枝则能发汗驱风,通经脉,詳見桂枝條目。

   蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

   属于姜科姜属植物,别名生姜、白姜、川姜,开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效,所以姜茶可以治疗感冒。也有生发黑发作用,又是心血管系统的有益保健品。

   荷兰芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食。具有平肝降压,镇静安神,利尿消肿,防癌抗癌和养血补虚之功能。

   玫瑰果学名野蔷薇,也称作天然刺玫果,又名野刺玫果,山刺玫果,是野生玫瑰的果实,是蔷薇科、蔷薇属多年生落叶灌木,是高等植物之一。由于玫瑰果含有多种营养成分,因此功能独特。据有关资料记载,天然玫瑰果是治维生素缺乏症的良药,各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡。玫瑰果浸膏能医治慢性肝炎和肠道疾病等。

   刺五加别名刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参,五加科五加属的一种落叶灌木,主要分布于亚洲东北部,西伯利亚一带。其根部和根状茎可入药。近代医学研究证明刺五加的作用特点与人参基本相同,具有调节机体紊乱,使之趋于正常的功能。有良好的抗疲劳作用,较人参显著,并能明显的提高耐缺氧能力。补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血去瘀、健胃利尿等功能。有相当可观数量的报道指出其具有支援免疫系统,恢复非正常低血压,改善循环系统,使紊乱的糖脂代谢正常化,肝部,睾丸,骨密度和其它重要器官的合成代谢的功效。

   菠菜又称田菜,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物,地生,平滑无毛,直立。全株光滑,柔嫩多水份,无粉。菠菜主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞、贫血。又可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。